Avis aux accros à la truffe. Si vous n’avez pas les moyens d’une Blair Waldorf pour vous attabler à la Maison de la Truffe, l’institution du diamant noir place de la Madeleine, vous serez ravies de dégoter des petits trésors truffés à prix très abordables dans le coin épicerie. Un must pour faire des petits cadeaux qui ont de la gueule !
Ici, donc, tout ce dont on a besoin pour chic-iser ses dîners maison et épater ses invités, à commencer par le velouté de foie gras et truffe, le risotto à la truffe d’été pour 4 personnes (22 €) ou la sauce tomate twistée à la truffe (10 €) pour une pasta party de luxe.
Boostez vos plateaux télé en amoureux avec des brisures de truffes d’hiver (17 €) pour customiser un sandwich ou un croque-monsieur, comme la recette follement chic du Plaza Athénée.
On aime : glisser un morceau de brie truffé dans sa baguette (9 €/100g), diablement snob.
