Quantcast

La salade chèvre et pistaches des beaux jours

Salade Pistache Et Chevre

La petite salade de saison qui fait matcher la fraîcheur des épinards, de la menthe et du chèvre avec le peps d’une vinaigrette à la mandarine et le côté crunchy des pistaches de Californie grillées et salées. Miam !

recette de la salade chèvre et pistaches

Épluchez les mandarines et détaillez-les en fines rondelles transversales.

Versez le vinaigre, l’huile d’olive, le sel, le poivre et ¼ tasse des tranches de mandarines dans un blender. Couvrez et mixez.

Placez les épinards, l’oignon et la menthe dans un grand bol. Mélangez avec la

moitié de la vinaigrette à la mandarine.

Servez la salade assaisonnée dans des assiettes individuelles. Disposez le reste des tranches de mandarines sur le dessus.

Saupoudrez de fromage de chèvre et de pistaches. Arrosez avec le reste de la vinaigrette ou présentez cette dernière à part.

Retrouvez aussi la salade la plus colorée du printemps et la salade veggie et sexy en 10 minutes chronos

Ingrédients

5 mandarines (ou 3 oranges) 

2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre

2 cuil. à soupe d’huile d’olive extra vierge

¼ cuil. à café de sel marin

¼ cuil. à café de poivre noir fraîchement moulu 

200 g de jeunes épinards frais

½ oignon rouge moyen, coupé en deux et finement tranché

1/3 tasse de feuilles entières de menthe fraîche 

50 g de fromage de chèvre, émietté

1/3 tasse de Wonderful Pistaches grillées salées, décortiquées

Autres suggestions

La semaine de Do It

Select Aperitivo

Les secrets de l'authentique Spritz vénitien

tendances-sacs

Sacs : les nouvelles tendances du printemps

houmous-pistache

HOUMOUS DE PISTACHE, LE PLAT DES VEGGIE-GIRLS

Confronting A Serial Killer

La série glaçante sur le pire serial killer des USA

Location Maison France

Où booker tout de suite une maison insolite en France ?

week-end-16-avril

Que faire à Paris le week-end du 17 au 18 avril ?

Inner Circle

L'appli géniale qui ne plaisante pas avec le dating

Tatin Salee

Recette de tatin salée de betteraves, pommes et oignons

Hotels Paris

Staycation : 10 hôtels pour se confiner à Paris ce week-end

marques-pour-ados

LES 10 MARQUES QUI OBSÈDENT LES ADOS

Les Meilleurs Sushi De Paris

Où commander les meilleurs californias, makis créatifs et super sashimis ?

pavlova

PAVLOVA UN KIFF SANS GLUTEN

plateformes-en-streaming

LES MEILLEURES PLATEFORMES DE STREAMING DE CINÉMA EN LIGNE

nouveautes-manucure

LES NOUVEAUX CODES DE LA MANUCURE CLEAN

Jeux De Societe

Les 7 nouveaux jeux de société à la mode

t-shirts-femme-printemps

10 t-shirts stylés pour les beaux jours

Series Du Moment

THE NEVERS : LA NOUVELLE SÉRIE FÉMINISTE DU CRÉATEUR DE BUFFY

Legumes Au Four

Comment cuisiner des légumes au four façon tortilla?

vacances-de-paques-enfants

KIDS : 9 ACTIVITÉS INSOLITES À PARIS POUR LES VACANCES

Meilleurs Pains Au Chocolat

Où trouver les meilleurs pains au chocolat de Paris ?

Baghdad Central

Baghdad Central : le thriller qui va détrôner Homeland

Blanquette Jean Francois Piege

La blanquette aux légumes printaniers de Jean-François Piège

film-eleonore

Éléonore : la nouvelle comédie romantique avec Nora Hamzawi

Accessoires Chiens

10 accessoires stylés pour toutous très chics

Salade Artichaut

Une alternative stylée pour les célib’ accros à UberEats

Epicerie Petit Bouillon Pharamond

Le Petit Bouillon Pharamond inaugure la meilleure épicerie des Halles

Teint Nude

Nude : les 5 outils pour un teint parfait

Epilation Maison

Épilation à la maison : comment gérer sans esthéticienne ?

Aubergine Olives

La nouvelle obsession d’inspiration grecque

Le Livre Noir De La Mode

Le livre dont tout le monde parle sur la fast fashion

Recette Cheesecake Fraise

Comment faire un cheesecake à la fraise?

Terrasse A Privatiser Paris

10 terrasses à privatiser à Paris

Jardinage Balcon

5 tips pour styliser son bord de fenêtre à Paris

Hotels Piscine Paris

Où partir en week-end dans un rayon de 10 km ?

Fleuristes Eco Responsable

Les plus beaux fleuristes engagés de Paris en circuit court

sports-exterieurs

OÙ FAIRE DU SPORT EN PLEIN AIR À PARIS ?

À la une