Como Kitchen, la cantine healthy qui met tout le monde d’accord

Les bols de pavé de saumon, filet de boeuf, dinde marinée aux épices, poulet rôti, falafels de pois chiches, chou fleur rôti, brocolis, chili sin carne chez Como Kitchen à Paris

Une petite révolution vient d’éclater à l’heure du déjeuner. Como Kitchen, c’est le nouveau comptoir à manger qui met (enfin) tout le monde d’accord : faim de loup, appétit de moineau, flexitarien, végétarien, végan… chacun y trouve son compte.

Un déjeuner express trop bon

Le secret ? Un bol à 12,90 € que l’on compose à l’envi avec des dizaines de propositions aux influences méditerranéennes hyper alléchantes selon la formule gagnante 1 base + 1 protéine + 2 sides + 1 dips. La différence par rapport à un bar à salades classique ? Toutes les préparations sont cuisinées et mijotées sur place, aucun ingrédient n’est laissé brut. Pour le goût, ça change tout.

Concrètement ? En base, riz blanc, riz noir, quinoa, salade de mâche ou lentilles beluga. Côté protéine, pavé de saumon, filet de boeuf, dinde marinée aux épices, poulet rôti, falafels de pois chiches ou de courgettes. En sides, chou fleur rôti, brocolis, chili sin carne, mac and cheese sans gluten, chakchouka, patates douces…). Et pour lier le tout houmous, tzatziki, crème feta et olives vertes ou crème d’épinard au gorgonzola.

Bientôt en bas du bureau ?

Depuis son arrivée à Saint-Philippe-du-Roule, Como Kitchen rameute tous les avocat.e.s, financiers, agences et les équipes Dior et Cartier, qui bossent dans le quartier.

Alexandre Haggai, le jeune entrepreneur également à l’origine de Shaka Poke, prévoit de nouvelles ouvertures prochainement à Paris, on croise les doigts pour que ça passe près de chez nous.

Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h et de 18h à 21h

Retrouvez aussi les cantines Exki et PH7 Equilibre.

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