Quantcast

Yaya : la table grecque de Juan Arbelaez enfin à Paris

Restaurant grec du chef Juan Arbelaez

On en rêvait, ils l’ont fait. Moins de deux ans après avoir réveillé Saint-Ouen, le chef caliente Juan Arbelaez (Plantxa, Levain, Vida , Froufrou) et les frères Chantzios, fondateurs de Kalios, dupliquent leur joyeuse salle à manger grecque à Paris, dans le 19e arrondissement.

Le Péloponnèse à la Halle Secrétan

Juan Arbelaez et les frères Chantzios à la halle secretan de Yaya

Une fois de plus, l’équipe a vu grand avec cet espace dément de la Halle Secrétan, dont la déco tire son inspiration des paysages éblouissants de la péninsule grecque. Murs tie and dye entre ciel et mer, petites tables en bois, chaises blanches, suspensions en osier, mezzanine réservée aux dîners en petit comité, le tout est littéralement baigné de lumière.

Terrasse du restaurant Yaya

Le détail qui tue ? Un véritable olivier est planté au centre d’une table d’hôtes hyper conviviale. Et une large terrasse prendra place dès les beaux jours.

Mezzés et caetera

Le chef grec Fannis Exarchakis a rejoint l’aventure pour mitonner des plats à partager. Moralité, plus on est de gourmands, plus on boulotte. À tester absolument : les calamars à la plancha et tarama (8 €), le poulpe au feu de bois et purée de céleri (14 €), la tiropita (un chausson au fromage étourdissant avec pistaches et miel, 7 €) et l’épaule d’agneau confite à la braise : fondantissime (24 €/personne).

poulpe au feu de bois et purée de céleri du restaurant Yaya

Mention spéciale pour la petite madeleine de Proust des frères Chantzios, un gâteau à la semoule et pâte phyllo, qui se décline dans une version moderne canon à l’orange confite (6 €).

Des cocktails à gogo

Ici, on prône le sharing-cocktails, comprenez des cocktails à partager. Résultat, pas de jaloux. Et cette fois encore, c’est le Meilleur Apprenti de France barman Simon Martel qui s’y colle : Al Fredo (bourbon infusé au gingembre, sirop de miel, café, citron, ginger beer, 10 €), Spritz grec (12 €).

Bon plan : profitez de - 20 % sur la carte jusqu’au 17 février 2019, avant l’ouverture officielle.

Retrouvez aussi les restaurants où faire la fiesta

 

© Benedetta Chiala

Autres suggestions

La semaine de Do It

week-end-paris

QUE FAIRE À PARIS LE WEEK-END DU 23 ET 24 OCTOBRE ?

American Crime Story

Impeachment : que vaut la saison 3 d’American Crime Story par Ryan Murphy ?

activites-enfants-vacances-toussaint

Comment occuper vos kids pendant les vacances ?

Ohmycream

Le premier spa-flagship d’Oh My Cream ouvre rue Montmartre

Inscrivez-vous à notre newsletter !

robe-hivers

COMMENT PORTER LA ROBE EN MAILLE ?

fiac-2021

FIAC : LES MUST-GO ET SPOTS INSOLITES À VOIR CE WEEK-END

Couturfu Livre Mode

Couturfu sort le bouquin que s’arrache la fashionsphère

3 Recettes Pierre Herme

3 petits goûters simplissimes à piquer à Pierre Hermé

Madame Reve

Madame Rêve Café : la nouvelle brasserie chic qui attire le Tout-Paris

bottines

LES BOTTINES LES PLUS MODE DE L’AUTOMNE

Pleasure

Pleasure, le film d’auteur sur le porno qui fait parler

Westfield

Les 10 obsessions mode de l’automne

The French Dispatch

The French Dispatch, que faut-il attendre du nouveau film de Wes Anderson ?

Oeuf Mimosa Piege

Comment copier l'œuf mimosa-tarama de Jean-François Piège à l’Hôtel de la Marine ?

expos-paris

LES 16 EXPOS STARS DE L’AUTOMNE

Barre Chocolat

Comment faire ses twix maison ?

Cybele Idelot

Qui est Cybèle Idelot, la cheffe locavore dont tout le monde parle ?

loic-prigent-christian-dior

DOCU : LOÏC PRIGENT EN BACKSTAGE D’UN DÉFILÉ DIOR MYTHIQUE

Chateau Voltaire

Château Voltaire, le nouvel hôtel parisien qui obsède les stars

les-meilleurs-tatoueurs-paris

LES TATOUEURS LES PLUS STYLÉS DE PARIS

tailleurs-pantalon

TAILLEUR PANTALON : LA SENSATION MODE DE LA SAISON

chaussures-automne

CHAUSSURES : LES 5 TENDANCES STARS DE L’AUTOMNE

Ruinart Julien Sebbag

Ruinart ouvre un resto éphémère avec Julien Sebbag, Céline Pham et les chefs les plus en vue

Julie En 12 Chapitres

Julie (en 12 chapitres) : le Bridget Jones intello de la Génération Z

rouges-a-levres

LES PLUS BEAUX ROUGES À LÈVRES DE L’AUTOMNE

series-octobre

LES SÉRIES À NE PAS LOUPER EN OCTOBRE

Jeffrey Cagnes

Jeffrey Cagnes ouvre la nouvelle pâtisserie star des Batignolles

Nouveaux Brunch Paris

Les nouveaux brunchs à tester cet automne

Jean Paul Gaultier

Cinémode : l’expo phénomène de Jean Paul Gaultier qui emballe la Cinémathèque

Phenice

Phénice : la nouvelle table de Yoni Saada dans le 9e

spectacles-du-moment

Les 15 spectacles à voir absolument cet automne

Seville

Mode d’emploi pour 3 jours de rêve à Séville

Virtue

Vivez l'expérience Virtue® lors d'une soirée aux Galeries Lafayette Champs-Élysées

collab-mode

Les collabs mode les plus stylées de l’automne

Coworking

Le coworking green le plus stylé de Paris

Accor Pulse

La carte de paiement qui va vous offrir des voyages stylés

À la une

Inscrivez-vous à notre newsletter !