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Le croque au chorizo yummy de la brasserie Dupont

Recette Croque Chorizo Brasserie Dupont

Quoi de plus réconfortant qu’un croque-monsieur gourmand ? Le chef de la brasserie Dupont nous a livré la recette gourmande et réconfortante de son croque au chorizo pour un mood anti-déprime façon brasserie parisienne en mode plateau-télé.

Les ingrédients à shopper

  • 4 grandes tranches de pain de campagne de taille égale
  • 120 g de chorizo
  • 240 g de comté
  • 140 g de piquillos confits
  • Quelques tranches de tomate
  • Emmental râpé

La préparation

Ajoutez le comté coupé en tranches sur le pain de mie

Recouvrez le comté de chorizo, de quelques tranches de tomates, des piquillos

Parsemez d’emmental râpé les tranches de pain de mie.

Recouvrez avec la deuxième tranche de pain.

Enfournez les croque-monsieur au four sous le grille, ou dans un toaster, pendant 10

minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et que le fromage soit fondu.

Dégustez sans attendre !

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