1Le style de la Parisienne, pour vous, c’est :

2Êtes-vous du genre ?

3Votre icône préférée ?

4Votre uniforme pour aller bosser

5Jamais sans...

6Ce que vous trouverez toujours dans mon it-bag

L'accessoire fait pour vous
Les soquettes Café confidentiel

Une paire de socquettes couture qui donne un détail féminin à votre allure de working girl. Un indispensable qui fera toute la différence sous une bottine, à moins de parfaire sa silhouette d’une paire de stilettos. C’est ça, la Parisienne !

Socquettes Cotte de Mailles, DIMxBA&SH, 5,90€
Socquettes Résille Etoiles, DIMxBA&SH, 5,90€
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L'accessoire fait pour vous
L’union fait la mode

Une paire de chaussettes en lurex hautes à roulotter au-dessus de sa paire de bottes préférée pour une touche hautement mode. Tel est le détail résolument glamour et glitter qui sophistique une allure !

Collant et Chaussettes Hautes Cotte de Mailles, DIMxBA&SH, 14,90€ - 12,90€
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L'accessoire fait pour vous
Double jeu

Assumez le tatouage à la cheville avec des escarpins qui attirent l’oeil ou décalez la petit robe noire avec une touche de lurex. Le jeu de mix and match d’une Parisienne sophistiquée, toujours chic et perchée sur talons hauts.

Collant couture Lurex, DIMxBA&SH, 12,90€
Collant effet tatouage, DIMxBA&SH, 12,90€
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L'accessoire fait pour vous
Toujours dans les clous

Une paire de collants en dentelle ou en résille pour jouer la touche éperdument rock sous une jolie petite jupe en cuir. Un contraste d’élégance et de dégaine maîtrisée : telle est la signature rock de la Parisienne.

Collant Résille Tricot, DIMxBA&SH, 14,90€
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Les crêpes à sandwichs

© Louis Laurent Grandadam

Cette recette est tirée du livre Alimentation générale de Abdel Alaoui aux Editions La Martinière.

Pour 4 personnes

Préparation : 40 minutes

Repos : 30 minutes

Cuisson : 7 à 8 minutes pour chaque msemmen

1. Dans un batteur muni du crochet, versez tous les ingrédients sauf le beurre et l’huile. Battez pendant environ 10 minutes à vitesse moyenne pour obtenir une belle pâte bien lisse. Sortez-la dès qu’elle se détache de la paroi de la cuve.

2. Faites fondre le beurre avec l’huile de tournesol. Trempez vos doigts dans ce mélange, prenez des morceaux de pâte de 100 g chacun environ et façonnez-les en boules de 100 g environ. Laissez-les reposer 15 minutes.

3. Une fois la pâte reposée, étalez-la sur le bout de vos doigts avec un peu d’huile et de beurre de sorte à former un grand rectangle ou un grand disque de 5 mm d’épaisseur environ.

Posez-le sur le plan de travail, parsemez-le de semoule fine et commencez le pliage : rabattez la moitié supérieure vers le bas, puis la moitié supérieure vers le haut.

Continuez à parsemer chaque surface de semoule fine. Pour finir, rabattezle côté droit vers le centre, puis le côté gauche sur la partie pliée, de façon à obtenir un petit carré. Laissez reposer encore 15 minutes.

4. Enfin, toujours avec les doigts, étalez le petit carré de façon à obtenir un grand carré. Faites cuire à la poêle sur feu fort, 3 ou 4 minutes de chaque côté, jusqu’à coloration. Vous pouvez servir les msemmen avec du miel ou garnis.

alimentation générale livre recettes

INGREDIENTS :

- 500 g de farine

- 250 g de semoule fine + 100 g pour pétrir

- 1 sachet de levure chimique

- 25 cl d’eau

- 1 cuillerée à café de sel

- 50 g de beurre

- 5 cl d’huile de tournesol

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