Un Smoothie antioxydant à la pastèque

Voici la boisson branchée qui nous fait du bien qu’on va adopter tout l’été !

Pour 4 verres

Préparation : 5 minutes

Préparation

Laissez tremper les baies de Goji pendant une heure dans un peu d’eau pour qu’elles se réhydratent. Coupez la pastèque en morceaux. Placez tous les ingrédients dans un mixer.

Si les framboises ne sont pas surgelées, ajoutez de la glace pilée.

Réservez une heure au réfrigérateur avant de servir.

Comme la pastèque, les baies de Goji représentent une source importante d’antioxydants grâce à une très grande concentration en vitamine B3 (bêta carotène) et à la forte présence de potassium, sélénium, fer, calcium, vitamines A et C.

 

Découvrez aussi le smoothie au kiwi jaune de Lisa Gachet et le smoothie détox tout vert.

Ingrédients

1/4 de pastèque sans pépins ROUGE BOUQUET ou 1 MINI BOUQUET

200g de framboises surgelées

50g de baies de Goji

4 feuilles de menthe

1 c. s. de miel

1/2 citron vert

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