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La licorne food a tout bon !

Croque Licorne

La licorne a le vent en poupe et fait un carton sur les réseaux. Surtout lorsqu’il s’agit de Licorne Food, le nouveau phénomène… Dans un délicieux croque-monsieur, l’effet s’avère magique ! Les instagrammeuses vont dégainer leur smartphone en cuisine.

Préparation : 10 minutes – Cuisson : 5 minutes

Mélanger les fromages puis répartir dans 4 bols. Ajouter les gouttes de colorants et mélanger pour uniformiser.

Beurrer les 8 tranches de pain de mie à l’intérieur et à l’extérieur.

Répartir les 4 couleurs de fromage sur le pain en bandes côte à côte. Ajouter la tranche de mortadelle puis recouvrir d’une couche de fromage coloré, et fermer avec une tranche de pain.

Faire cuire les croque-licorne deux par deux dans un toaster pendant 5 minutes à 180 °C, ou au four pendant 5 minutes à 200 °C.

 

Découvrez aussi le Tonkatsu, le club sandwich du café Panache et le ceviche de cabillaud au lait de coco et à la banane.

INGREDIENTS :

Pour 4 croques-licorne

8 tranches de pain de mie blanc

120 g de mortadelle

150 g de mozzarella râpée

100 g de gruyère râpé

20 g de beurre

Colorants naturels de 4 couleurs différentes type Vahiné.

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