Compilations et superpositions de pain brioché, de poulet pané et d’omelette japonaise… Le club sandwich nippon du Café Panache emballe le Tout-Paris
Pour 4 personnes
Préparation :
Réaliser un mayonnaise pimenté avec un peu de piment vert frais et assaisonnée au jus de citron
Emincer le chou et mélanger à la mayonnaise
Paner le poulet à l’anglaise puis le cuire
Toaster les pains de mie sur chaque face
Réaliser une omelette avec 2 oeufs
Réaliser le montage du club comme suit : pain de mie, poulet, chou rouge piment frais, coriandre sauce Sriracha, pain de mie
A servir avec une belle salade verte et le tour est joué !
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