Une tortilla vite fait bien fait

©Beko

Le sandwich mexicain n’en finit plus de nous emballer. Miam.

Préparation

1. Emincez les oignons, coupez les poivrons verts, hachez le persil puis écrasez l’avocat. Mélangez tous ces ingrédients dans un blender Beko.

2. Etalez le mélange sur la tortilla en y ajoutant le poulet, le cheddar et la salade puis roulez-la.

3. Servez bien frais.

Une recette signée Beko issue du cook book Eat Like A Pro

 

Découvrez aussi le tacos au thon à préparer en 10 min et les msemmen, les crêpes feuilletées.

Ingrédients :

- 300 g de poulet

- 1 avocat bien mûr

- 50 g de yaourt nature

- 5 g de jus de citron vert

- 2 oignons nouveaux

- 15 g de poivrons verts

- Poivre et sel

- ½ g d’ail moulu

- 10 g de coriandre ou persil frais

- 65 g de cheddar

- 5-6 Tortillas (20-25 cm de diamètre)

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