Quantcast

Comment faire de bonnes gaufres véganes ?

Un plat de Gaufres Véganes à l'Avocat

© Nicolas Lobbestael et Soizic Chomel

C’est le plat comfort food de la rentrée. Des gaufres véganes à l’avocat à dévorer devant sa série Netflix préférée.

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

Pour 4 petites gaufres

PRÉPARATION :

Préparation de la pâte :

Rien de plus simple : il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble.

Réalisation des gaufres :

Faites chauffer un gaufrier antiadhésif et versez environ 2 cuil. à soupe de pâte pour chaque gaufre. Refermez le gaufrier et laissez cuire pendant environ 10 min. Vérifiez la cuisson au bout de 7 min pour éviter qu’elles brûlent. On sait qu’elles sont prêtes quand elles sont bien dorées et se décollent facilement.

Servez les gaufres avec un peu de fromage “cream cheeseet/ou d’avocat écrasé avec un filet de jus de citron et saupoudrez de ciboulette ciselée.

© Une journée dans mon assiette Vegan, Lloyd Lang

 

Découvrez aussi la recette du waffles & eggs et le sandwich spécial petit-déj'.

Ingrédients

200 g de purée de pommes de terre

2 cuil. à soupe de farine de blé ou de fécule de maïs

1 cuil. à soupe de compote de pommes sans sucres ajoutés

1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée

1 pincée de céleri séché

Sel
Poivre

Autres suggestions

La semaine de Do It

somniferes-naturels

Sommeil : 3 méthodes naturelles hyper efficaces pour bien dormir

top-burgers

LES MEILLEURS BURGERS DE PARIS EN CLICK & COLLECT ET LIVRAISON

pandacraft-confinement

KIDS : L’ACTIVITÉ QUI VA LEUR FAIRE OUBLIER LES ÉCRANS

rentree-litteraire-janvier

CAMILLE KOUCHNER, LISA VIGNOLI ET YASMINA REZA : LES AUTEURS À LIRE ABSOLUMENT

One Night In Miami

One night in Miami : le nouveau film Amazon favori des Oscars

Miniweight

Miniweight : la nouvelle cure minceur qui fait des miracles

deco-literie

La déco qui donne envie de rester au lit...

Box Chabbat

Et si on se faisait livrer un dîner de Shabbat trop bon ?

new Cachemire Boutiques Paris

3 nouvelles boutiques de cachemire pour se réchauffer

Fromagerie Jay Joy

Jay & Joy : la première fromagerie végane de Paris

Expos En Ce Moment Paris

Les expos à voir absolument dans les galeries parisiennes

tendances-pyjamas

LES PLUS BEAUX PYJAMAS POUR FRIMER À LA MAISON

Virgil Abloh Louis Vuitton

La résidence Vuitton éphémère de Virgil Abloh au Pont Neuf

Profession Danseur

Qui sont les danseurs dont tout le monde parle ?

Ohisse Saucisse

Ohisse : un délicieux deal de saucisses lancé par Bouillon Pigalle

Boulettes Carottes Veggie

On cède à la folie des boulettes veggie de Sabrina Ghayour

collab-mode-janvier-2021

Les obsessions mode de la rentrée

Mon Petit Placement

Comment devenir une business woman sans bouger de son canapé ?

Piece Of A Woman

Pieces of a Woman : le film d'auteur qui emballe la critique sur Netflix

Recette Gauffre

Comment préparer un vrai brunch à la canadienne ?

doudounes-hivers

10 doudounes stylées pour un hiver comfy à souhait

Patisserie Tapisserie

Buzz sucré : Septime ouvre la meilleure pâtisserie de Paris

actu-series-janvier

LES NOUVELLES SÉRIES DE JANVIER À REGARDER D’URGENCE

tombola

Un sac Prada ou une nuit dans un palace à 10 €

tendances-parkas-2021

10 PARKAS STYLÉES POUR BRAVER LES ÉLÉMENTS

galette-des-rois

COMMENT FAIRE LA MEILLEURE GALETTE DE PARIS SIGNÉE BENOÎT CASTEL ?

Salade Vietnamienne

Une salade vietnamienne light pour l’hiver

Produits Pharmacie

Les meilleurs produits à acheter en pharmacie

Sous Les Paves

Sous les pavés, le vintage : le concept-store mode et déco qu’on attendait

galettes-des-rois-de-paris

Les meilleures galettes des rois de Paris

Cookmixers

Le bar à cocktails privé dont vous rêviez cet hiver

Astro 2021

Les prévisions de votre (fabuleuse) année 2021…

20 Delires Sexuel

Les expériences sexuelles à avoir testé une fois dans sa vie (de couple)

Drinks And Go

Le nouveau concept store de cocktails dont tout le monde parle

À la une