Quantcast

La tarte que vous n’allez pas cuire

Recette tartelette kiwi et pistache sans cuisson

© Wonderful Pistachios

C’est la nouvelle obsession des filles healthy. Non seulement cette tarte au kiwi ne fait pas grossir. Mais en plus elle est dopée à 100% de super-food (cranberries, huile de coco, figues séchées, sirop d’agave...) avec 0% de cuisson. Résultat : on y gagne de l’énergie, une jolie ligne et du temps.

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de pause : 1 heure

Recette pour 4 tartelettes

Préparation :

Préparation de la pâte : mixer la moitié des pistaches pour les réduire en poudre. Ajouter l’autre moitié et mixer grossièrement avant d’ajouter en 3 fois les figues séchées découpées en morceaux au préalable.

Hacher les cranberries et les ajouter à la préparation. Mélanger.

Déposer un emporte-pièce sur une feuille de papier sulfurisé et ajouter la préparation à base de figues, pistaches et cranberries. Bien tasser avec les dos d’une cuillère avant d’enlever délicatement l’emporte-pièce. Renouveler 3 fois.

Laisser reposer sur le papier sulfurisé au réfrigérateur 1h.

Découper les kiwis en rondelles de taille identique à l’aide d’une mandoline ou à défaut au couteau.

Sortir les tartelettes du réfrigérateur et placer délicatement dans une assiette à dessert pour le dressage.

Placer les kiwis en rosace par dessus la pâte.

Ajouter sur le dessus des pistaches concassées, quelques cranberries, des pétales d’œillet et le sirop d’agave (1 cuil. à café par tartelette).

 

Découvrez aussi les barres que boulottent les mannequins.

Ingrédients

Pour la pâte à tartelette :

- 150 g de pistaches non salées Wonderful Pistachios

- 150 g de figues séchées

- 30 g de cranberries

- 2 cuil à soupe d’huile de coco


Pour la garniture :

- 4 kiwis

- 4 cuil à café de sirop d’agave

- Quelques cranberries

- Quelques pistaches concassées

- Fleurs comestibles : œillets

Autres suggestions

La semaine de Do It

hotels-mythiques

La nouvelle génération des hôtels mythiques en France

Livraison Brunch

5 brunchs à dévorer au lit ce week-end

je-suis-a-velo

LE CONCEPT-STORE DU VÉLO CHIC ET STYLÉ À PARIS

week-end-paris

QUE FAIRE À PARIS LE WEEK-END DU 8 AU 9 MAI ?

cabane-coucoo-grand-chene

UNE VIRÉE INSOLITE TOUT PRÈS DE PARIS

Robes Printemps

10 robes parfaites pour le printemps

parcs-et-jardins-paris

3 JARDINS AU SOLEIL POUR UN CAFÉ BRONZETTE

tendances-sandales

LES PETITES SANDALES QUI NOUS FONT DU PIED

soin-des-pieds

LES MEILLEURS SOINS À OFFRIR À SES PETITS PIEDS POUR LES BEAUX JOURS

Amour Fou

L ’Amour Fou : la quincaillerie la plus cool de Paris

Ceviche Juan Arbelaez

20 minutes chrono pour faire l’incroyable ceviche de Juan Arbalaez

tendances-combis

LES 10 PLUS BELLES COMBINAISONS DE LA SAISON

Film Oxygene Netflix

Oxygène : le nouveau sifi avec Mélanie Laurent sur Netflix

tartes-fraises

Où se taper une tarte aux fraises de folie ?

serie-septembre-2020

LES SÉRIES À VOIR ABSOLUMENT EN MAI

Masterclass with celebrities

Masterclasses : bookez les cours des célébrités

coiffeurs-des-blonds

Les coiffeurs qui signent les blonds des stars

vente-kenzo

LES TRÉSORS DE KENZO TAKADA AUX ENCHÈRES

Mare Of Easttown

Mare of EastTown : Kate Winslet enquête dans une nouvelle série sur OCS

Fever Tree

L’obsession apéro du printemps

Surfshark Vpn

Surfshark : l’outil magique des accros aux séries

terrasses-paris

LES PLUS JOLIES TERRASSES À SQUATTER DÈS LE 19 MAI

Brunch Maison Pepite

Maison Pépite : le nouveaux concept foodie à tester d’urgence

Series Du Moment

Sexify : la série qui va remplacer Sex Education

Club Couleur

Club couleur : le nouveau bazar créé par les fondateurs de Bonton

liza-lami-jean

LIZA X L'AMI JEAN : LE RESTAURANT ÉPHÉMÈRE À TESTER AVANT TOUT LE MONDE

Recette Les Nicois

Les 3 recettes cultes du resto Les Niçois

Tendances Jeans

Tendance : les nouveaux codes du jean

Recette Cheesecake Fraise

Comment faire un cheesecake à la fraise?

Pique Nique Alleno

Et si on testait le pique-nique au soleil de Yannick Alléno ?

Sports Exterieurs

Où faire du sport en plein air à Paris ?

The Handmaids Tale Saison 4

Que vaut la saison 4 de The Handmaid's Tale sur OCS ?

Select Aperitivo

Les secrets de l'authentique Spritz vénitien

Sites De Deco

Les sites préférés des décorateurs

Fanes De Radis

Comment ressusciter des restes de radis en pesto stylé ?

A Teacher

A teacher : la love story interdite très attendue sur Canal+

Tendances Beaute Ados

Le produit de beauté qui affole TikTok

Confronting A Serial Killer

La série glaçante sur le pire serial killer des USA

À la une