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On va vous faire aimer le kale

Recette Kale

1.     Faire cuire les pâtes

2.     1 min après le début de la cuisson, ajoutez dans la casserole les feuilles de chou kale

Enlevez les tiges

Quand c’est cuit, égouttez le mélange avant de le remettre dans la casserole

3.     Ajoutez dans la casserole, les oignons verts hachés, le pesto, les haricots cannellini égouttés puis les noix de pécan hachées

Mélange bien et sers ta salade chaude ou froide.

livre recettes légumes enfants

Recettes végétariennes, très colorées et faciles à préparer, tirées de "Le livre de cuisine qui fait aimer les fruits et les légumes aux enfants" de Erin Gleeson

Découvrez aussi la recette light et sans gluten des veggies pastas et les raviolis farcis de poisson.

Ingrédients :

  • 225 g de pâtes
  • 4 grandes feuilles de chou kale
  • 2 oignons verts hachés
  • 75 ml de pesto
  • 1 boîte (430 g) de haricots cannellini, égouttés
  • 60 g de noix de pécan hachées

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