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Le smoothie glacé emballe le printemps

Recette smoothie glacé

Milkshake ou smoothie healthy ? Les deux, mon général ! Manger plus d’un fruit par jour, c’est facile grâce à cette délicieuse boisson glacée aux fruits rouges très faible en lactose et en calories, qui cache aussi une note sucrée avec une pointe de miel.

Pour 6 personnes

Préparation :

Placer les fruits rouges équeutés et lavés dans un blender avec le lait de brebis Lactel®, le miel, la menthe et les glaçons,

Mixer quelques minutes. Puis passer le smoothie au chinois étamine (ou dans une passoire fine) pour retirer les impuretés.

Servir immédiatement.

Découvrez aussi : la tarte aux fraises de Jean-François Piège 

Ingrédients

- 80 cl de lait de brebis Lactel®

- 250 g de fruits rouges

- 4 cuil à soupe de miel

- 6 feuilles de menthe

- 4 glaçons

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