Un petit croque tellement chic !

Un petit snack 100% frenchy et furieusement sexy à se préparer illico et à déguster devant sa série préférée.

Tartiner les tranches de pain de mie avec le fromage de chèvre frais.

Couper les cabécous du Périgord en tranches et les répartir sur 6 tranches de pain de mie.

Recouvrir les autres tranches avec le jambon blanc. Assembler les croque-monsieur.

Faire chauffer un appareil à croque-monsieur et y disposer les sandwiches. Servir immédiatement lorsque le fromage commence à fondre.

Astuce : cette recette est également réalisable avec du chèvre-boîte, du Cabécou d’Autan ou du Rocamadour.

 

Découvrez aussi le welsh rarebit, le croque mosieur à la britannique et le croque monsieur licorne.

Ingrédients

4 cabécous du Périgord

1/2 pot de fromage de chèvre frais à tartiner

6 tranches de jambon blanc

12 tranches de pain de mie

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