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Une salade facile et stylée pour inviter ses copines à dîner

Une salade de jambon de parme, grenades, feuille de menthe, Stilton blanc, amandes grillées et feuilles de salade mélangées

C’est la salade healthy qui va faire saliver les Parisiennes quand elles invitent leurs copines à dîner : jambon de parme, grenades et menthe, réalisée en quelques secondes chrono.

Pour 4 personnes en entrée ou 2 personnes en plat principal.

PRÉPARATION :

  • Mélanger ensemble les ingrédients pour la vinaigrette et assaisonner selon son goût.

  • Disposer dans une assiette les feuilles de salade avec des morceaux de Stilton blanc, les amandes grillées, les feuilles de menthe et les graines de grenade.

  • Verser sur le dessus de la salade la vinaigrette, puis servir avec les tranches de jambon de parme.



Découvrez aussi la recette de la salade de tomates.

Ingrédients 

2 grosses poignées de feuilles de salade mélangées

120 grammes de Stilton blanc

20 grammes d’amandes effilées

1 poignée de feuilles de menthe ciselée

1 grenade

4 tranches de jambon de parme

 

Pour la vinaigrette

Le zeste et le jus d’un citron vert

½ cuillère à café de miel

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre noir concassés

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