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Une dinette light de divines tapas

Tapas Bio

Yummy : des bouchées de saumon pour un apéro healthy.

Préparation : 30 min

Cuisson : 15 min

Pour 4 personnes.

Couper des petits cercles dans la pâte brisée.

Les former en corolles et les faire cuire 10 à 12 min à 180°C.

Monter la crème fouettée en ajoutant le jus d’1/2 citron et 1 c à soupe d’aneth ciselé.

Couper le saumon en fines bandelettes.

Déposer une noix de chantilly dans chaque bouchée, ajouter quelques lanières de saumon et du cerfeuil ciselé.

Poivrer au moulin.

 

Découvrez aussi la recette des mini tacos et les bouchées apéritives au melon.

Ingrédients BIO :

1 pâte brisée à dérouler

20cl de crème liquide

2 tranches de saumon ou de truite fumée

Aneth, 1 citron

Sel, poivre du moulin

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