Wax Doll, le cocktail qui tue au chocolat blanc !

Pour étourdir son amoureux, Alexandre Chialva, l’épatant chef barman du bar à cocktails du Mini-Palais, nous a dévoilé la recette secrète d’une divine potion au gin et au chocolat blanc : le Wax Doll.

Important : une dose, « oz » dans le vocabulaire de la mixologie, correspond à une mesure de cocktail de 28 ml env.

Recette

Shaker le tout puis verser dans un verre « Old Fashioned » (verre à whisky) plein de glaçons.

Décorer d’une fraise et d’une tige de chocolat blanc.

Déguster !

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Ingrédients

1,5 dose de gin Bombay

½ dose de crème de chocolat blanc (en vente en supermarché)

½ dose de liqueur de framboise

¾ dose cranberry

¾ dose d’un mix de framboise type picard

1 tige de chocolat blanc

1 fraise

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