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Comment faire un sorbet citron ?

Un ramequin de sorbet au citron frais

Le sorbet, frais et gourmand, ne quitte plus la carte des desserts healthy.

PRÉPARATION :

Mettre les 8 sachets de thé blanc citron dans une casserole.

Verser 4 tasses d'eau bouillante et laisser infuser pendant trois heures.

Enlever les sachets puis incorporer 2 cuillères à soupe de miel et 3/4 de tasse de sucre jusqu’à dissolution.

Laisser refroidir le mélange pendant 12 heures au réfrigérateur.

Mélanger la préparation dans une sorbetière et procéder selon les instructions de la machine. Laisser refroidir plusieurs heures.

Enfin, déguster la glace pour un rafraîchissement citronné immédiat !

 

Découvrez aussi comment faire un frozen yogourt soi-même.

Ingrédients 

8 sachets de thé blanc citron 

2 cuillères à soupe de miel

3/4 de tasse de sucre

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