Quantcast

Miam : de jolies petites tartes pomme-cannelle

Recette feuilletée à la pomme et cannelle

Aussi belles que bonnes, ces petites tartes pommes-cannelle en forme de roses et ultra faciles à faire seront les stars d’un repas entre copines.

Pour 6-8 personnes

Préparation :

Chauffer l'eau avec le sucre semoule, le bâton de cannelle et la cannelle en poudre.

Porter à petites ébullitions pendant 5 minutes.

Pendant ce temps, ôter le trognon des pommes puis les couper en rondelles d'environ 1 mm d'épaisseur. Couper ces rondelles en 2 puis les déposer dans le sirop léger à la cannelle. Stopper la cuisson, couvrir et laisser reposer une 10e de minutes.

Egoutter les tranches de pommes sur du papier absorbant.

Préchauffer le four à 180°.

Couper des bandes de pâte feuilletée de 4 cm de large sur 24.

Badigeonner la bande de beurre fondu. Déposer des tranches de pommes sur la partie haute de la bande (elles dépasseront de la bande de pâte) en les chevauchant, rabattre délicatement la partie inférieure de la pâte sur les pommes.

Rouler la bande sur elle même en serrant un peu afin d'obtenir une belle rose.

Déposer cette 1ère rose dans un moule à muffin beurré au préalable.

Renouveler l'opération puis mettre à cuire 30 minutes à 180°.

A la sortie du four attendre quelques minutes avant de démouler.

Saupoudrer de sucre glace au moment de servir.


Découvrez aussi chandeleur : comment faire de bonnes crêpes ?

Ingrédients

- 1 pâte feuilletée rectangulaire (24 * 32)

- 2 pommes du Limousin

- 25 cl d'eau

- 30 g de sucre semoule

- 1 bâton de cannelle

- 1/2 cuil à café de cannelle en poudre

- 1/2 cuil à soupe de beurre fondu

- Sucre glace

Autres suggestions

La semaine de Do It

Inner Circle

L'appli géniale qui ne plaisante pas avec le dating

Hotels Paris

Staycation : 10 hôtels pour se confiner à Paris ce week-end

week-end-16-avril

Que faire à Paris le week-end du 17 au 18 avril ?

marques-pour-ados

LES 10 MARQUES QUI OBSÈDENT LES ADOS

Les Meilleurs Sushi De Paris

Où commander les meilleurs californias, makis créatifs et super sashimis ?

pavlova

PAVLOVA UN KIFF SANS GLUTEN

plateformes-en-streaming

LES MEILLEURES PLATEFORMES DE STREAMING DE CINÉMA EN LIGNE

nouveautes-manucure

LES NOUVEAUX CODES DE LA MANUCURE CLEAN

Jeux De Societe

Les 7 nouveaux jeux de société à la mode

t-shirts-femme-printemps

10 t-shirts stylés pour les beaux jours

Series Du Moment

THE NEVERS : LA NOUVELLE SÉRIE FÉMINISTE DU CRÉATEUR DE BUFFY

Legumes Au Four

Comment cuisiner des légumes au four façon tortilla?

vacances-de-paques-enfants

KIDS : 9 ACTIVITÉS INSOLITES À PARIS POUR LES VACANCES

Meilleurs Pains Au Chocolat

Où trouver les meilleurs pains au chocolat de Paris ?

Baghdad Central

Baghdad Central : le thriller qui va détrôner Homeland

Blanquette Jean Francois Piege

La blanquette aux légumes printaniers de Jean-François Piège

film-eleonore

Éléonore : la nouvelle comédie romantique avec Nora Hamzawi

Accessoires Chiens

10 accessoires stylés pour toutous très chics

Salade Artichaut

Une alternative stylée pour les célib’ accros à UberEats

Epicerie Petit Bouillon Pharamond

Le Petit Bouillon Pharamond inaugure la meilleure épicerie des Halles

Teint Nude

Nude : les 5 outils pour un teint parfait

Epilation Maison

Épilation à la maison : comment gérer sans esthéticienne ?

Aubergine Olives

La nouvelle obsession d’inspiration grecque

Le Livre Noir De La Mode

Le livre dont tout le monde parle sur la fast fashion

Recette Cheesecake Fraise

Comment faire un cheesecake à la fraise?

Domaine Trigaliere

Où louer une maison de campagne dare-dare ?

robes-printemps

10 ROBES PARFAITES POUR LE PRINTEMPS

recette-tartine-fraise

PHÉNO HEALTHY : LA TARTINE KALE & GARIGUETTES

Terrasse A Privatiser Paris

10 terrasses à privatiser à Paris

Jardinage Balcon

5 tips pour styliser son bord de fenêtre à Paris

Hotels Piscine Paris

Où partir en week-end dans un rayon de 10 km ?

Fleuristes Eco Responsable

Les plus beaux fleuristes engagés de Paris en circuit court

sports-exterieurs

OÙ FAIRE DU SPORT EN PLEIN AIR À PARIS ?

Hotels Proches De Paris

3 escapades avec spa à moins de 2h de Paris

À la une